Те Гуань ИНь

01/03/2023
Те Гуань Инь – это полуферментированный крупнолистовой чай. Особенность напитка в том, что скрученный лист высушивается лишь сверху, внутри же остается свежим. Собирают чай исключительно вручную, на утренней заре, срывая только первые листочка и четыре раза в год. Благодаря этому удается получить максимально полезный напиток с необыкновенно насыщенным цветом и ароматом. Благодаря многоэтапной обработке в чае Те Гуань Инь достигается оптимальное содержание чайного кофеина – танина. В Китае Те ГУань Инь называют "средством от 100 болезней", так как в нем невероятно много полезных витаминов и минералов: фосфор, антиоксиданты, йод, железо, витамины В, С, Е, никотиновая кислота и множество других. Это тот случай, когда и вкусно, и полезно. Аромат – цветочный с медовыми и травяными нотками. Вкус – насыщенный, немного сладковатый. Заваривается методом пролива до 10 раз.
Комментарии

Сообщения не найдены