Карри
Под термином «карри» известна не только смесь специй, но и серия известных южно-индийских блюд (пряные супы, тушеные овощи с преобладанием капусты, мясные и бобовые блюда). Само же применение карри тесно связано с рисом: она придает блюду аромат и аппетитный желтоватый оттенок. Однако карри служит так же универсальной приправой к мясной еде, рыбе и птице. Зажаренное на гриле, сочное филе под золотистой ароматной корочкой даже представить трудно без характерной специи карри.
Вес:
50 гр
Производитель:
Индия